山東省青島市市場監管局抽檢1682批次食品 43批次不合格
2021年12月7日,青島市市場監督管理局發布《青島市食品安全監督抽檢信息通告 2021年第12期(總第41期)》。據通告,根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和青島市食品安全監督抽檢計劃安排,為進一步保障食品安全,市市場監督管理局對餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調味品、飲料共21大類食品1682批次樣品進行了監督抽檢,其中43批次樣品不合格,檢出了農藥殘留超標、獸藥殘留超標、質量指標、其他污染物、生物毒素、微生物污染和重金屬等元素污染物等問題。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下:
一、農藥殘留超標問題
市北區福來順果蔬批發部銷售的香蕉,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。
青島友客便利連鎖管理有限公司印象灣店銷售的綠豆芽,6-芐基腺嘌呤不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
青島友客便利連鎖管理有限公司印象灣店銷售的香蕉,吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
青島眾應水果批發有限公司銷售的香蕉,噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為國檢(青島)檢測技術有限公司。
城陽區王方京蔬菜批發部銷售的姜,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為國檢(青島)檢測技術有限公司。
即墨區農副產品中心市場陳剛毅銷售的普通白菜(小白菜),毒死蜱不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東標準檢測技術有限公司。
即墨區農副產品中心批發市場朱升偉銷售的姜,噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東標準檢測技術有限公司。
即墨區農副產品中心批發市場朱升偉銷售的普通白菜(油菜),克百威不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東標準檢測技術有限公司。
即墨區潘強蔬菜店抽檢的姜,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為青島京誠檢測科技有限公司。
即墨區潘強蔬菜店抽檢的普通白菜(小油菜),毒死蜱不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為青島京誠檢測科技有限公司。
膠州市盛杰豆芽廠抽檢的豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。
利群集團膠州商廈有限公司銷售的橙子,聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。
平度市康美樂蔬菜經銷處銷售的芹菜,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
平度市康美樂蔬菜經銷處銷售的生姜,噻蟲嗪、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
平度市梓樂家悅蔬菜商行銷售的辣椒,啶蟲脒、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
平度市淑娟蔬果店銷售的辣椒,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
平度市淑娟蔬果店銷售的姜,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
嶗山區麥島家園農貿市場46號王方華銷售的茄子,水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。
青島泰祥源餐飲管理有限公司銷售的小白菜,啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東標準檢測技術有限公司。
青島船家海漁酒店管理有限公司銷售的辣椒,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。
李滄區福億林飯店銷售的辣椒,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
萊西市鼎豐人家飯店銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中譜安信(青島)檢測科技有限公司。
二、質量指標問題
青島膠州大潤發商業有限公司福州南路分公司銷售的瓜子,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。
三、其他污染物問題
城陽區東江悅大酒店使用的自消毒碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為國檢(青島)檢測技術有限公司。
平度市宏偉康樂火鍋店使用的自消毒碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東安譜檢測科技有限公司。
四、獸藥殘留超標問題
平度市品多惠生鮮超市銷售的生豬肉,氟苯尼考(以氟苯尼考與氟苯尼考胺之和計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
李滄區聚香城特色燒烤店銷售的鮮雞蛋,氟苯尼考、氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
黃島區川府漁村大酒店銷售的鯉魚,地西泮不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為國檢(青島)檢測技術有限公司。
膠州市東坊紅全羊館銷售的雞蛋,甲硝唑不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。
膠州市愛梅肉食店銷售的羊腿肉,克倫特羅不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為青島海關技術中心。
五、微生物污染問題
李滄區張許記電烤肉店使用的自消毒餐具(酒杯),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
青島范大碗餐飲有限公司使用的自消毒小碗,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中譜安信(青島)檢測科技有限公司。
嶗山區火辣辣川菜館使用的成套餐具,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中譜安信(青島)檢測科技有限公司。
青島正點年豬餐飲管理有限公司張家分店使用的自消毒小碗,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中譜安信(青島)檢測科技有限公司。
青島巧幫手食品有限公司銷售的青島醬油(釀造醬油),菌落總數不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為日照市市場監管檢驗檢測中心。
平度市金蘋果幼兒園使用的自消毒餐具(盤子),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
萊西市骨尚肉自助火鍋店使用的集中消毒餐具,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中譜安信(青島)檢測科技有限公司。
萊西市小城川香居餐館使用的集中消毒餐具,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中譜安信(青島)檢測科技有限公司。
萊西美味源酒店使用的餐具,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中譜安信(青島)檢測科技有限公司。
六、生物毒素問題
青島伍德軒餐飲管理有限公司銷售的油炸花生米,黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東標準檢測技術有限公司。
李滄區豆香居快餐店銷售的自制油炸花生米,黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
七、重金屬污染物問題
萊西市富景農家樂銷售的爬蝦,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中譜安信(青島)檢測科技有限公司。
萊西市珍味軒酒樓銷售的蝦虎,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中譜安信(青島)檢測科技有限公司。
對上述抽檢中發現的不合格產品,生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向,召回、下架不合格產品,控制風險,立案調查,并分析原因進行整改,涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者,在購買到或在市場上發現通告中生產經營者的不合格產品時,請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
2.食品抽檢不合格產品信息
食品安全抽檢不合格產品信息(餐飲)
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
抽樣單編號
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
標稱食品名稱
標稱規格型號
標稱商標
生產日期/批號
不合格項目
檢驗機構
分類
食品品種
任務來源/項目名稱
備注
NCP21370200411542143
1
/
/
青島泰祥源餐飲管理有限公司
山東省青島市市南區金門路街道寧夏路288號11號樓A座地下負一層、負二層
小白菜
/
/
購進日期2021-10-26
啶蟲脒║1.41mg/kg║≤1mg/kg
山東標準檢測技術有限公司
食用農產品
葉菜類蔬菜
市抽
DC21370200411542122
2
/
/
青島伍德軒餐飲管理有限公司
山東省青島市市南區香港中路街道香港中路31號6樓301
油炸花生米
/
/
加工日期2021-10-28
黃曲霉毒素B1║75.0μg/kg║≤20μg/kg
山東標準檢測技術有限公司
餐飲食品
堅果及籽類食品(自制)
市抽
NCP21370200411353591
3
/
/
青島船家海漁酒店管理有限公司
山東省青島市市北區敦化路街道辦事處徐州北路22號
辣椒
/
/
2021-11-01
噻蟲胺||0.11mg/kg||≤0.05mg/kg
中維安全檢測認證集團有限公司
食用農產品
茄果類蔬菜
市抽
DC21370200414643403
4
/
/
李滄區張許記電烤肉店
山東省青島市李滄區湘潭路街道辦事處文昌路灣頭農貿批發市場163號網點
自消毒餐具(酒杯)
/
/
2021-10-25
大腸菌群║檢出║不得檢出
山東中質華檢測試檢驗有限公司
餐飲食品
復用餐飲具(餐館自行消毒)
市抽
NCP21370200414643420
5
/
/
李滄區福億林飯店
山東省青島市李滄區樓山街道辦事處瑞金路50號院內網點
辣椒
/
/
2021-10-24
噻蟲胺║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg
山東中質華檢測試檢驗有限公司
食用農產品
辣椒
市抽
DC21370200414643537
6
/
/
李滄區豆香居快餐店
山東省青島市李滄區湘潭路街道辦事處重慶中路881號甲-21
自制油炸花生米
/
/
2021-10-26
黃曲霉毒素B1║488μg/kg║≤20μg/kg
山東中質華檢測試檢驗有限公司
餐飲食品
花生及其制品(自制)
市抽
NCP21370200414643553
7
/
/
李滄區聚香城特色燒烤店
山東省青島市李滄區湘潭路街道辦事處功德坊路2-A-SP005號網點
鮮雞蛋
/
/
2021-10-26
氟苯尼考║14.6μg/kg║不得檢出;氟蟲腈║0.0892mg/kg║≤0.02mg/kg
山東中質華檢測試檢驗有限公司
食用農產品
雞蛋
市抽
DC21370200163940936
8
陳海峰(15969875750)被抽樣單位聯系人
山東省青島市嶗山區勁松七路237號G-5號5號網點(被抽樣單位地址)
青島范大碗餐飲有限公司
山東省青島市嶗山區勁松七路237號G-5號5號網點
自消毒小碗
/
/
2021-11-01
大腸菌群‖檢出 /50cm²‖不得檢出 /50cm²
中譜安信(青島)檢測科技有限公司
餐飲食品
復用餐飲具
市抽
DC21370200163941004
9
青島可林餐飲管理有限公司(潔凈康)
青島市嶗山區株洲路工業園69號
嶗山區火辣辣川菜館
山東省青島市嶗山區中韓街道鄭張社區
成套餐具
/
/
2021-10-31
大腸菌群‖檢出 /50cm²‖不得檢出 /50cm²
中譜安信(青島)檢測科技有限公司
餐飲食品
復用餐飲具
市抽
DC21370200163941436
10
周中榮(15964234851)被抽樣單位聯系人
山東省青島市嶗山區科苑經四路8號5號網點(被抽樣單位地址)
青島正點年豬餐飲管理有限公司張家分店
山東省青島市嶗山區科苑經四路8號5號網點
自消毒小碗
/
/
2021-11-04
大腸菌群‖檢出 /50cm²‖不得檢出 /50cm²
中譜安信(青島)檢測科技有限公司
餐飲食品
復用餐飲具
市抽
NCP21370200434454738
11
/
/
黃島區川府漁村大酒店
山東省青島市黃島區紅石崖街道辦事處福萊廣場116號(外設倉庫地址:山東省青島市黃島區紅石崖街道辦事處福萊廣場116號)
鯉魚
散裝
/
2021-10-29
地西泮║7.28μg/kg║不得檢出
國檢(青島)檢測技術有限公司
食用農產品
淡水魚
市抽
DC21370200434455011
12
/
/
城陽區東江悅大酒店
山東省青島市城陽區上馬街道辦事處北張社區
自消毒碗
散裝
/
2021-11-02
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0256mg/100cm²║不得檢出
國檢(青島)檢測技術有限公司
餐飲食品
復用餐飲具(餐館自行消毒)
市抽
NCP21370200411354589
13
/
/
膠州市東坊紅全羊館
山東省青島市膠州市三里河街道辦事處澳門路167號高家臺子小區5-6號網點
雞蛋
/
/
2021-11-04
甲硝唑||1.17×103μg/kg||不得檢出
中維安全檢測認證集團有限公司
食用農產品
鮮蛋
市抽
DC21370200414643617
14
/
/
平度市金蘋果幼兒園
山東省青島市平度市東閣街道天津路27號蘋果塞威士小區
自消毒餐具(盤子)
/
/
2021-10-27
大腸菌群║檢出║不得檢出
山東中質華檢測試檢驗有限公司
餐飲食品
復用餐飲具(餐館自行消毒)
市抽
SC21370000439839521
15
/
/
平度市宏偉康樂火鍋店
山東省青島市平度市李園街道辦事處蘭州路393號
自消毒碗
散裝
/
2021/7/9
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.0233||mg/100cm²||不得檢出
山東安譜檢測科技有限公司
餐飲食品
復用餐飲具(餐館自行消毒)
省抽
DC21370200163941226
16
灝川餐具消毒配送服務部
萊西市經濟開發區燕山路7號
萊西市骨尚肉自助火鍋店
山東省青島市萊西市姜山鎮昌榮路226號
集中消毒餐具
/
/
2021-10-31
大腸菌群‖檢出 /50cm²‖不得檢出 /50cm²
中譜安信(青島)檢測科技有限公司
餐飲食品
復用餐飲具
市抽
DC21370200163941296
17
灝川餐具消毒配送服務部
萊西市經濟開發區燕山路7號
萊西市小城川香居餐館
山東省青島市萊西市姜山鎮杭州路
集中消毒餐具
/
/
2021-11-01
大腸菌群‖檢出 /50cm²‖不得檢出 /50cm²
中譜安信(青島)檢測科技有限公司
餐飲食品
復用餐飲具
市抽
DC21370200163941429
18
灝川餐具消毒配送服務部
萊西市經濟開發區燕山路7號
萊西美味源酒店
青島萊西市店埠鎮東莊頭
餐具
散裝
灝川
2021-11-01
大腸菌群‖檢出 /50cm²‖不得檢出 /50cm²
中譜安信(青島)檢測科技有限公司
餐飲食品
復用餐飲具
市抽
NCP21370200163940670
19
供貨商電話15966929606
山東省青島市萊西市經濟開發區龍口東路371號(被抽樣單位地址)
萊西市鼎豐人家飯店
山東省青島市萊西市經濟開發區龍口東路371號
韭菜
散裝
/
2021-10-29
腐霉利‖2.40 mg/kg‖≤0.2 mg/kg
中譜安信(青島)檢測科技有限公司
食用農產品
鱗莖類蔬菜
市抽
NCP21370200163941484
20
(供貨商信息) 老趙海鮮批發
水溝頭農貿市場(供貨商地址)
萊西市富景農家樂
山東省青島市萊西市店埠鎮東莊頭村
爬蝦
散裝
/
2021-11-05
鎘(以Cd計)‖1.3 mg/kg‖≤0.5 mg/kg
中譜安信(青島)檢測科技有限公司
食用農產品
海水產品
市抽
NCP21370200163941557
21
(供貨商信息)紅翻天海鮮港
萊西市二村實驗小學東邊(供貨商地址)
萊西市珍味軒酒樓
青島萊西市團島東路澳門花園
蝦虎
散裝
/
2021-11-05
鎘(以Cd計)‖1.1 mg/kg‖≤0.5 mg/kg
中譜安信(青島)檢測科技有限公司
食用農產品
海水產品
市抽
2021年12月7日,青島市市場監督管理局發布《青島市食品安全監督抽檢信息通告 2021年第12期(總第41期)》。據通告,根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和青島市食品安全監督抽檢計劃安排,為進一步保障食品安全,市市場監督管理局對餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調味品、飲料共21大類食品1682批次樣品進行了監督抽檢,其中43批次樣品不合格,檢出了農藥殘留超標、獸藥殘留超標、質量指標、其他污染物、生物毒素、微生物污染和重金屬等元素污染物等問題。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下:
一、農藥殘留超標問題
市北區福來順果蔬批發部銷售的香蕉,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。
青島友客便利連鎖管理有限公司印象灣店銷售的綠豆芽,6-芐基腺嘌呤不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
青島友客便利連鎖管理有限公司印象灣店銷售的香蕉,吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
青島眾應水果批發有限公司銷售的香蕉,噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為國檢(青島)檢測技術有限公司。
城陽區王方京蔬菜批發部銷售的姜,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為國檢(青島)檢測技術有限公司。
即墨區農副產品中心市場陳剛毅銷售的普通白菜(小白菜),毒死蜱不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東標準檢測技術有限公司。
即墨區農副產品中心批發市場朱升偉銷售的姜,噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東標準檢測技術有限公司。
即墨區農副產品中心批發市場朱升偉銷售的普通白菜(油菜),克百威不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東標準檢測技術有限公司。
即墨區潘強蔬菜店抽檢的姜,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為青島京誠檢測科技有限公司。
即墨區潘強蔬菜店抽檢的普通白菜(小油菜),毒死蜱不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為青島京誠檢測科技有限公司。
膠州市盛杰豆芽廠抽檢的豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。
利群集團膠州商廈有限公司銷售的橙子,聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。
平度市康美樂蔬菜經銷處銷售的芹菜,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
平度市康美樂蔬菜經銷處銷售的生姜,噻蟲嗪、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
平度市梓樂家悅蔬菜商行銷售的辣椒,啶蟲脒、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
平度市淑娟蔬果店銷售的辣椒,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
平度市淑娟蔬果店銷售的姜,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
嶗山區麥島家園農貿市場46號王方華銷售的茄子,水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。
青島泰祥源餐飲管理有限公司銷售的小白菜,啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東標準檢測技術有限公司。
青島船家海漁酒店管理有限公司銷售的辣椒,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。
李滄區福億林飯店銷售的辣椒,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
萊西市鼎豐人家飯店銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中譜安信(青島)檢測科技有限公司。
二、質量指標問題
青島膠州大潤發商業有限公司福州南路分公司銷售的瓜子,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。
三、其他污染物問題
城陽區東江悅大酒店使用的自消毒碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為國檢(青島)檢測技術有限公司。
平度市宏偉康樂火鍋店使用的自消毒碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東安譜檢測科技有限公司。
四、獸藥殘留超標問題
平度市品多惠生鮮超市銷售的生豬肉,氟苯尼考(以氟苯尼考與氟苯尼考胺之和計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
李滄區聚香城特色燒烤店銷售的鮮雞蛋,氟苯尼考、氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
黃島區川府漁村大酒店銷售的鯉魚,地西泮不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為國檢(青島)檢測技術有限公司。
膠州市東坊紅全羊館銷售的雞蛋,甲硝唑不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。
膠州市愛梅肉食店銷售的羊腿肉,克倫特羅不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為青島海關技術中心。
五、微生物污染問題
李滄區張許記電烤肉店使用的自消毒餐具(酒杯),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
青島范大碗餐飲有限公司使用的自消毒小碗,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中譜安信(青島)檢測科技有限公司。
嶗山區火辣辣川菜館使用的成套餐具,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中譜安信(青島)檢測科技有限公司。
青島正點年豬餐飲管理有限公司張家分店使用的自消毒小碗,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中譜安信(青島)檢測科技有限公司。
青島巧幫手食品有限公司銷售的青島醬油(釀造醬油),菌落總數不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為日照市市場監管檢驗檢測中心。
平度市金蘋果幼兒園使用的自消毒餐具(盤子),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
萊西市骨尚肉自助火鍋店使用的集中消毒餐具,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中譜安信(青島)檢測科技有限公司。
萊西市小城川香居餐館使用的集中消毒餐具,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中譜安信(青島)檢測科技有限公司。
萊西美味源酒店使用的餐具,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中譜安信(青島)檢測科技有限公司。
六、生物毒素問題
青島伍德軒餐飲管理有限公司銷售的油炸花生米,黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東標準檢測技術有限公司。
李滄區豆香居快餐店銷售的自制油炸花生米,黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。
七、重金屬污染物問題
萊西市富景農家樂銷售的爬蝦,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中譜安信(青島)檢測科技有限公司。
萊西市珍味軒酒樓銷售的蝦虎,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為中譜安信(青島)檢測科技有限公司。
對上述抽檢中發現的不合格產品,生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向,召回、下架不合格產品,控制風險,立案調查,并分析原因進行整改,涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者,在購買到或在市場上發現通告中生產經營者的不合格產品時,請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
2.食品抽檢不合格產品信息
食品安全抽檢不合格產品信息(餐飲) |
|||||||||||||||
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目) |
|||||||||||||||
抽樣單編號 |
序號 |
標稱生產企業名稱 |
標稱生產企業地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
標稱食品名稱 |
標稱規格型號 |
標稱商標 |
生產日期/批號 |
不合格項目 |
檢驗機構 |
分類 |
食品品種 |
任務來源/項目名稱 |
備注 |
NCP21370200411542143 |
1 |
/ |
/ |
青島泰祥源餐飲管理有限公司 |
山東省青島市市南區金門路街道寧夏路288號11號樓A座地下負一層、負二層 |
小白菜 |
/ |
/ |
購進日期2021-10-26 |
啶蟲脒║1.41mg/kg║≤1mg/kg |
山東標準檢測技術有限公司 |
食用農產品 |
葉菜類蔬菜 |
市抽 |
|
DC21370200411542122 |
2 |
/ |
/ |
青島伍德軒餐飲管理有限公司 |
山東省青島市市南區香港中路街道香港中路31號6樓301 |
油炸花生米 |
/ |
/ |
加工日期2021-10-28 |
黃曲霉毒素B1║75.0μg/kg║≤20μg/kg |
山東標準檢測技術有限公司 |
餐飲食品 |
堅果及籽類食品(自制) |
市抽 |
|
NCP21370200411353591 |
3 |
/ |
/ |
青島船家海漁酒店管理有限公司 |
山東省青島市市北區敦化路街道辦事處徐州北路22號 |
辣椒 |
/ |
/ |
2021-11-01 |
噻蟲胺||0.11mg/kg||≤0.05mg/kg |
中維安全檢測認證集團有限公司 |
食用農產品 |
茄果類蔬菜 |
市抽 |
|
DC21370200414643403 |
4 |
/ |
/ |
李滄區張許記電烤肉店 |
山東省青島市李滄區湘潭路街道辦事處文昌路灣頭農貿批發市場163號網點 |
自消毒餐具(酒杯) |
/ |
/ |
2021-10-25 |
大腸菌群║檢出║不得檢出 |
山東中質華檢測試檢驗有限公司 |
餐飲食品 |
復用餐飲具(餐館自行消毒) |
市抽 |
|
NCP21370200414643420 |
5 |
/ |
/ |
李滄區福億林飯店 |
山東省青島市李滄區樓山街道辦事處瑞金路50號院內網點 |
辣椒 |
/ |
/ |
2021-10-24 |
噻蟲胺║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg |
山東中質華檢測試檢驗有限公司 |
食用農產品 |
辣椒 |
市抽 |
|
DC21370200414643537 |
6 |
/ |
/ |
李滄區豆香居快餐店 |
山東省青島市李滄區湘潭路街道辦事處重慶中路881號甲-21 |
自制油炸花生米 |
/ |
/ |
2021-10-26 |
黃曲霉毒素B1║488μg/kg║≤20μg/kg |
山東中質華檢測試檢驗有限公司 |
餐飲食品 |
花生及其制品(自制) |
市抽 |
|
NCP21370200414643553 |
7 |
/ |
/ |
李滄區聚香城特色燒烤店 |
山東省青島市李滄區湘潭路街道辦事處功德坊路2-A-SP005號網點 |
鮮雞蛋 |
/ |
/ |
2021-10-26 |
氟苯尼考║14.6μg/kg║不得檢出;氟蟲腈║0.0892mg/kg║≤0.02mg/kg |
山東中質華檢測試檢驗有限公司 |
食用農產品 |
雞蛋 |
市抽 |
|
DC21370200163940936 |
8 |
陳海峰(15969875750)被抽樣單位聯系人 |
山東省青島市嶗山區勁松七路237號G-5號5號網點(被抽樣單位地址) |
青島范大碗餐飲有限公司 |
山東省青島市嶗山區勁松七路237號G-5號5號網點 |
自消毒小碗 |
/ |
/ |
2021-11-01 |
大腸菌群‖檢出 /50cm²‖不得檢出 /50cm² |
中譜安信(青島)檢測科技有限公司 |
餐飲食品 |
復用餐飲具 |
市抽 |
|
DC21370200163941004 |
9 |
青島可林餐飲管理有限公司(潔凈康) |
青島市嶗山區株洲路工業園69號 |
嶗山區火辣辣川菜館 |
山東省青島市嶗山區中韓街道鄭張社區 |
成套餐具 |
/ |
/ |
2021-10-31 |
大腸菌群‖檢出 /50cm²‖不得檢出 /50cm² |
中譜安信(青島)檢測科技有限公司 |
餐飲食品 |
復用餐飲具 |
市抽 |
|
DC21370200163941436 |
10 |
周中榮(15964234851)被抽樣單位聯系人 |
山東省青島市嶗山區科苑經四路8號5號網點(被抽樣單位地址) |
青島正點年豬餐飲管理有限公司張家分店 |
山東省青島市嶗山區科苑經四路8號5號網點 |
自消毒小碗 |
/ |
/ |
2021-11-04 |
大腸菌群‖檢出 /50cm²‖不得檢出 /50cm² |
中譜安信(青島)檢測科技有限公司 |
餐飲食品 |
復用餐飲具 |
市抽 |
|
NCP21370200434454738 |
11 |
/ |
/ |
黃島區川府漁村大酒店 |
山東省青島市黃島區紅石崖街道辦事處福萊廣場116號(外設倉庫地址:山東省青島市黃島區紅石崖街道辦事處福萊廣場116號) |
鯉魚 |
散裝 |
/ |
2021-10-29 |
地西泮║7.28μg/kg║不得檢出 |
國檢(青島)檢測技術有限公司 |
食用農產品 |
淡水魚 |
市抽 |
|
DC21370200434455011 |
12 |
/ |
/ |
城陽區東江悅大酒店 |
山東省青島市城陽區上馬街道辦事處北張社區 |
自消毒碗 |
散裝 |
/ |
2021-11-02 |
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0256mg/100cm²║不得檢出 |
國檢(青島)檢測技術有限公司 |
餐飲食品 |
復用餐飲具(餐館自行消毒) |
市抽 |
|
NCP21370200411354589 |
13 |
/ |
/ |
膠州市東坊紅全羊館 |
山東省青島市膠州市三里河街道辦事處澳門路167號高家臺子小區5-6號網點 |
雞蛋 |
/ |
/ |
2021-11-04 |
甲硝唑||1.17×103μg/kg||不得檢出 |
中維安全檢測認證集團有限公司 |
食用農產品 |
鮮蛋 |
市抽 |
|
DC21370200414643617 |
14 |
/ |
/ |
平度市金蘋果幼兒園 |
山東省青島市平度市東閣街道天津路27號蘋果塞威士小區 |
自消毒餐具(盤子) |
/ |
/ |
2021-10-27 |
大腸菌群║檢出║不得檢出 |
山東中質華檢測試檢驗有限公司 |
餐飲食品 |
復用餐飲具(餐館自行消毒) |
市抽 |
|
SC21370000439839521 |
15 |
/ |
/ |
平度市宏偉康樂火鍋店 |
山東省青島市平度市李園街道辦事處蘭州路393號 |
自消毒碗 |
散裝 |
/ |
2021/7/9 |
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.0233||mg/100cm²||不得檢出 |
山東安譜檢測科技有限公司 |
餐飲食品 |
復用餐飲具(餐館自行消毒) |
省抽 |
|
DC21370200163941226 |
16 |
灝川餐具消毒配送服務部 |
萊西市經濟開發區燕山路7號 |
萊西市骨尚肉自助火鍋店 |
山東省青島市萊西市姜山鎮昌榮路226號 |
集中消毒餐具 |
/ |
/ |
2021-10-31 |
大腸菌群‖檢出 /50cm²‖不得檢出 /50cm² |
中譜安信(青島)檢測科技有限公司 |
餐飲食品 |
復用餐飲具 |
市抽 |
|
DC21370200163941296 |
17 |
灝川餐具消毒配送服務部 |
萊西市經濟開發區燕山路7號 |
萊西市小城川香居餐館 |
山東省青島市萊西市姜山鎮杭州路 |
集中消毒餐具 |
/ |
/ |
2021-11-01 |
大腸菌群‖檢出 /50cm²‖不得檢出 /50cm² |
中譜安信(青島)檢測科技有限公司 |
餐飲食品 |
復用餐飲具 |
市抽 |
|
DC21370200163941429 |
18 |
灝川餐具消毒配送服務部 |
萊西市經濟開發區燕山路7號 |
萊西美味源酒店 |
青島萊西市店埠鎮東莊頭 |
餐具 |
散裝 |
灝川 |
2021-11-01 |
大腸菌群‖檢出 /50cm²‖不得檢出 /50cm² |
中譜安信(青島)檢測科技有限公司 |
餐飲食品 |
復用餐飲具 |
市抽 |
|
NCP21370200163940670 |
19 |
供貨商電話15966929606 |
山東省青島市萊西市經濟開發區龍口東路371號(被抽樣單位地址) |
萊西市鼎豐人家飯店 |
山東省青島市萊西市經濟開發區龍口東路371號 |
韭菜 |
散裝 |
/ |
2021-10-29 |
腐霉利‖2.40 mg/kg‖≤0.2 mg/kg |
中譜安信(青島)檢測科技有限公司 |
食用農產品 |
鱗莖類蔬菜 |
市抽 |
|
NCP21370200163941484 |
20 |
(供貨商信息) 老趙海鮮批發 |
水溝頭農貿市場(供貨商地址) |
萊西市富景農家樂 |
山東省青島市萊西市店埠鎮東莊頭村 |
爬蝦 |
散裝 |
/ |
2021-11-05 |
鎘(以Cd計)‖1.3 mg/kg‖≤0.5 mg/kg |
中譜安信(青島)檢測科技有限公司 |
食用農產品 |
海水產品 |
市抽 |
|
NCP21370200163941557 |
21 |
(供貨商信息)紅翻天海鮮港 |
萊西市二村實驗小學東邊(供貨商地址) |
萊西市珍味軒酒樓 |
青島萊西市團島東路澳門花園 |
蝦虎 |
散裝 |
/ |
2021-11-05 |
鎘(以Cd計)‖1.1 mg/kg‖≤0.5 mg/kg |
中譜安信(青島)檢測科技有限公司 |
食用農產品 |
海水產品 |
市抽 |
- 鄭州市市場監管局抽檢食用農產品511批次 不合格26批次(2021-12-30)
- 山東省煙臺市市場監管局抽檢食品709批次 合格率98.6%(2021-12-30)
- 福建省市場監督管理局公布2021年第51期食品安全監督抽檢信息(2021-12-30)
- 黑龍江省市場監督管理局:餃子醋等6批次食品抽檢不合格(2021-12-30)
- 黑龍江省市場監督管理局關于6批次食品不合格情況的通告(2021年第83期) (2021-12-30)