福建省市場監管局抽檢食品1021批次 不合格29批次
2021年12月10日，福建省市場監督管理局網站發布2021年第47期食品安全監督抽檢信息公告。
本期公告的監督抽檢信息涉及28大類食品1021批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產品。合格992批次，不合格29批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格20批次
（一）南平市建陽區辣東辣西餐廳的圓形菜盤（消毒日期為2021年9月24日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（二）新羅區福哇餐廳的水果盤（消毒日期為2021年9月24日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（三）新羅區福哇餐廳的小碗（消毒日期為2021年9月24日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（四）新羅區賞味餐飲店的小碗（消毒日期為2021年9月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（五）漳州市龍文區臻尚美牛排館的杯子（消毒日期為2021年9月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（六）福州市馬尾區十三廂餐廳的小碗（消毒日期為2021年9月17日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（七）福州市馬尾區十三廂餐廳的塑料杯（消毒日期為2021年9月17日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（八）漳州市薌城區檸枝亭餐飲店的杯子（消毒日期為2021年9月17日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（九）福州市馬尾區騷哥餐廳的黑碗（消毒日期為2021年9月17日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十）福州市馬尾區騷哥餐廳的杯子（消毒日期為2021年9月17日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十一）福州市馬尾區橋亭小鎮餐飲店的大碗（消毒日期為2021年9月18日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十二）福州市馬尾區橋亭小鎮餐飲店的小碗（消毒日期為2021年9月18日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十三）福州市長樂區吳航蜀千家火鍋店的熟食盤（消毒日期為2021年9月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十四）福州市長樂區吳航蜀千家火鍋店的飲料杯（消毒日期為2021年9月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十五）福州市長樂區吳航橋亭活魚小鎮餐館的白色圓盤（消毒日期為2021年9月24日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十六）德化縣李成雨饅頭店的白饅頭（加工日期為2021年9月11日），糖精鈉(以糖精計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（十七）德化縣李成雨饅頭店的紅糖饅頭（加工日期為2021年9月11日），糖精鈉(以糖精計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（十八）福州市晉安區郝云包子店的紅糖開花饅頭（加工日期為2021年9月17日），糖精鈉(以糖精計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（十九）福州市晉安區佳佳銘餐飲店的餐具（杯子+勺子+碟子+碗+盤子）（消毒日期為2021年9月14日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（二十）廈門市集美區羅記黃鶴樓餐飲店的三角盤（消毒日期為2021年9月18日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
二、糕點不合格1批次
標稱福建福派園食品股份有限公司2021年7月7日生產的肉松餅，過氧化值(以脂肪計)不合格，銷售單位為福建新華都綜合百貨有限公司福州福新路分店，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
三、食用油、油脂及其制品不合格1批次
標稱廈門益力康生物科技有限公司2020年7月20日生產的食用植物調和油，過氧化值不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
四、食用農產品不合格7批次
（一）華安縣天德水產品經營部銷售的明蝦（海水）（購進日期為2021年9月9日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（二）泉州德化大潤發商業有限公司銷售的明蝦（活）（購進日期為2021年9月9日），呋喃唑酮代謝物不合格，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（三）福建大鯨超市有限公司銷售的公正蟹（活）（購進日期為2021年9月13日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（四）南平八閩籃子商業管理有限公司銷售的雞全翅（購進日期為2021年8月25日），揮發性鹽基氮不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（五）寧德鑫永濤超市有限公司銷售的上海青（購進日期為2021年9月22日），氟蟲腈不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（六）廈門市集美區興福旺家百貨店銷售的泥鰍（購進日期為2021年9月24日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司；
（七）廈門夏商百貨集團三明有限公司列東店銷售的菠菜（購進日期為2021年9月24日），毒死蜱不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
不合格產品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
2021年12月10日，福建省市場監督管理局網站發布2021年第47期食品安全監督抽檢信息公告。
本期公告的監督抽檢信息涉及28大類食品1021批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產品。合格992批次，不合格29批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格20批次
（一）南平市建陽區辣東辣西餐廳的圓形菜盤（消毒日期為2021年9月24日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（二）新羅區福哇餐廳的水果盤（消毒日期為2021年9月24日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（三）新羅區福哇餐廳的小碗（消毒日期為2021年9月24日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（四）新羅區賞味餐飲店的小碗（消毒日期為2021年9月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（五）漳州市龍文區臻尚美牛排館的杯子（消毒日期為2021年9月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（六）福州市馬尾區十三廂餐廳的小碗（消毒日期為2021年9月17日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（七）福州市馬尾區十三廂餐廳的塑料杯（消毒日期為2021年9月17日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（八）漳州市薌城區檸枝亭餐飲店的杯子（消毒日期為2021年9月17日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（九）福州市馬尾區騷哥餐廳的黑碗（消毒日期為2021年9月17日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十）福州市馬尾區騷哥餐廳的杯子（消毒日期為2021年9月17日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十一）福州市馬尾區橋亭小鎮餐飲店的大碗（消毒日期為2021年9月18日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十二）福州市馬尾區橋亭小鎮餐飲店的小碗（消毒日期為2021年9月18日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十三）福州市長樂區吳航蜀千家火鍋店的熟食盤（消毒日期為2021年9月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十四）福州市長樂區吳航蜀千家火鍋店的飲料杯（消毒日期為2021年9月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十五）福州市長樂區吳航橋亭活魚小鎮餐館的白色圓盤（消毒日期為2021年9月24日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十六）德化縣李成雨饅頭店的白饅頭（加工日期為2021年9月11日），糖精鈉(以糖精計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（十七）德化縣李成雨饅頭店的紅糖饅頭（加工日期為2021年9月11日），糖精鈉(以糖精計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（十八）福州市晉安區郝云包子店的紅糖開花饅頭（加工日期為2021年9月17日），糖精鈉(以糖精計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（十九）福州市晉安區佳佳銘餐飲店的餐具（杯子+勺子+碟子+碗+盤子）（消毒日期為2021年9月14日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（二十）廈門市集美區羅記黃鶴樓餐飲店的三角盤（消毒日期為2021年9月18日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
二、糕點不合格1批次
標稱福建福派園食品股份有限公司2021年7月7日生產的肉松餅，過氧化值(以脂肪計)不合格，銷售單位為福建新華都綜合百貨有限公司福州福新路分店，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
三、食用油、油脂及其制品不合格1批次
標稱廈門益力康生物科技有限公司2020年7月20日生產的食用植物調和油，過氧化值不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
四、食用農產品不合格7批次
（一）華安縣天德水產品經營部銷售的明蝦（海水）（購進日期為2021年9月9日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（二）泉州德化大潤發商業有限公司銷售的明蝦（活）（購進日期為2021年9月9日），呋喃唑酮代謝物不合格，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（三）福建大鯨超市有限公司銷售的公正蟹（活）（購進日期為2021年9月13日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（四）南平八閩籃子商業管理有限公司銷售的雞全翅（購進日期為2021年8月25日），揮發性鹽基氮不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（五）寧德鑫永濤超市有限公司銷售的上海青（購進日期為2021年9月22日），氟蟲腈不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（六）廈門市集美區興福旺家百貨店銷售的泥鰍（購進日期為2021年9月24日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司；
（七）廈門夏商百貨集團三明有限公司列東店銷售的菠菜（購進日期為2021年9月24日），毒死蜱不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
不合格產品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
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